苹果抹茶榨汁怎么做的呢,清爽解腻,3步搞定健康饮品

秋天的第一杯奶茶out啦！最近天气渐燥，总想来点清爽解腻的饮品，苹果的清甜搭配抹茶的微苦，榨成汁后不仅颜值在线，还能同时补充维生素和茶多酚，

简直是养生党、减脂党的宝藏搭配，很多人好奇“苹果抹茶榨汁怎么做的呢？”其实超简单，跟着3步就能搞定,连厨房新手都能轻松上手～

第一步：选对食材，是成功的一半

想做一杯好喝的苹果抹茶汁，食材选对了就成功了一大半。

• 苹果：首选脆甜多汁的品种，比如富士、嘎啦或蛇果，甜度高、果香浓，榨汁后口感更清爽，记得选表皮光滑、无碰伤的，新鲜度直接影响风味。
• 抹茶粉：别用普通绿茶粉代替！真正的抹茶粉采用“覆盖栽培”的茶叶研磨而成，颜色翠绿、口感细腻，苦味低且带有独特的海苔香，买时认准“食品级抹茶粉”，优先选择无添加糖的纯抹茶。
• 辅助食材（可选）：喜欢清甜口感的可以加1勺蜂蜜，喜欢清爽口感的挤几滴柠檬汁，还能加几块冰块提升冰爽感。

第二步：清洗处理，保留食材原味

食材选好后，先别急着榨汁，正确的清洗和处理步骤能让汁水更纯净、营养不流失。

1. 苹果处理：苹果用流动水冲洗干净，如果担心表皮有农残，可以泡淡盐水10分钟再冲洗，然后去皮（不喜欢皮的可以不去，但建议去核，籽的苦味会影响口感），切成小块，方便榨汁机搅打。
2. 抹茶粉“唤醒”：取2-3克抹茶粉（约1茶匙），放入小碗，加少量温水（约30ml）搅匀，调成无颗粒的抹茶糊，这一步很重要！直接把抹茶粉和苹果一起榨容易结块，调成糊状能和苹果汁完美融合，口感更顺滑。

第三步：榨汁+调味，3步get高颜值饮品

现在就是最关键的榨汁环节，手残党也能操作：

1. 基础榨汁：把切好的苹果块放入榨汁机，加入调好的抹茶糊，如果没有额外加柠檬汁或蜂蜜，可以先加100-150ml纯净水（帮助搅打，浓度可根据喜好调整）。
2. 搅打均匀：启动榨汁机，高速搅打30-40秒，直到苹果完全打成细腻的汁水，没有果肉颗粒。
3. 调味+装杯：打开盖子，尝一下味道，喜欢甜的可以加1勺蜂蜜，喜欢清爽的挤几滴柠檬汁（提亮色泽还能中和抹茶的苦味），搅拌均匀后，倒入玻璃杯，顶部可以撒少许抹茶粉做装饰，再插一片苹果片当“小旗子”，瞬间ins风拉满！

小贴士：让口感升级的3个细节

1. 苹果冷藏后榨更爽口：把苹果块放冰箱冷藏1小时再榨，汁水冰凉，夏天喝超解渴～
2. 抹茶粉别贪多：新手建议从2克开始，太多会发苦，可以根据口味慢慢增加。
3. 现榨现喝营养不流失：苹果汁和空气接触后容易氧化变色，榨好后最好10分钟内喝完，才能最大程度保留维生素C和抹茶的营养。

一杯清甜翠绿的苹果抹茶汁，喝起来是苹果的果香先在舌尖炸开，接着抹茶的微苦带着回甘慢慢浮现，清爽不腻，还带着淡淡的茶香，无论是早餐搭配面包，还是下午茶替代奶茶，都超合适！现在你知道“苹果抹茶榨汁怎么做的呢”,赶紧动手试试吧～